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来源:好招商食品网 美食制作 ??大宝??  |  2023-01-09
主料:
干豆腐2张精肉250g黄瓜1根青椒1个(尖椒)2颗香菜2颗

辅料:
干酱适量(或豆瓣酱)调料酱油适量鸡精适量

京酱肉丝的做法步骤

1.食材清洗干净准备好。

2.干豆腐切成大小合适的方块摆盘。

3.黄瓜,葱,香菜,青椒,红椒切丝备用。

4.切好的丝,摆盘。

5.精肉切成肉丝,干酱加适量酱油泄开。

6.锅中加入适量食用油,放入肉丝。

7.肉丝炒至变色。炒出香味,加入调好的干酱。

8.炒出酱香,加入鸡精,准备出锅。

9.炒好肉丝,放入摆好的盘中即可。

小窍门&温馨提示

不喜欢吃辣的,可以买彩椒,口味轻的,可以少放酱。


TAGS:热菜 北京菜 宴客菜 午餐 晚餐 干豆腐
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